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Pancetta, alcol e obesità causano il cancro allo stomaco


Rapporto internazionale mostra possibili cause di cancro gastrico
Bere alcol, mangiare carne lavorata ed essere in sovrappeso aumenta il rischio di sviluppare il cancro allo stomaco. Quindi dovremmo mangiare meno carne e limitare il consumo di alcol per proteggere la nostra salute. L'esercizio fisico e un'alimentazione sana aiutano a evitare il sovrappeso.

In una revisione sistematica della ricerca globale, gli scienziati del World Cancer Research Fund (WCRF) e dell'American Institute for Cancer Research (AICR) hanno scoperto che il consumo giornaliero di alcol, il consumo di carne lavorata e l'obesità sono fattori che promuovono lo sviluppo del cancro allo stomaco. I ricercatori hanno ora pubblicato un rapporto che mostra i risultati del loro studio.

Il rapporto analizza i dati di 17,5 milioni di soggetti
Il rapporto pubblicato: dieta, nutrizione, attività fisica e cancro gastrico ha dimostrato che bere tre o più bevande alcoliche al giorno è sufficiente per aumentare il rischio di sviluppare il cancro gastrico. Gli autori avvertono che gli uomini, i fumatori e gli ex-fumatori sono i più colpiti. È anche sufficiente mangiare ogni giorno cinquanta grammi (quantità di hot dog) di carne trasformata per aumentare del 18 percento il rischio di cancro dell'addome inferiore. Esistono già prove del fatto che il consumo di carne trasformata aumenta anche il rischio di cancro al colon, affermano i medici.

Nuovi risultati mostrano che i tumori dello stomaco superiore (cardia) sono spesso correlati al sovrappeso o all'obesità. Il rapporto attuale mostra che il nostro rischio di cancro allo stomaco cardiaco aumenta del 23 percento se il nostro indice di massa corporea aumenta di cinque punti, spiegano gli scienziati. Il rapporto ha analizzato la ricerca scientifica globale sul cancro gastrico. A tal fine, i ricercatori hanno esaminato 98 studi più vecchi. Questi includevano 17,5 milioni di adulti, di cui circa 77.000 in seguito hanno sviluppato il cancro gastrico.

Esistono modi semplici per evitare il cancro allo stomaco
Ci sono circa un milione di nuovi casi di cancro gastrico in tutto il mondo ogni anno. La malattia è il quinto tumore più comune e il terzo tumore più mortale, affermano gli autori. Solo negli Stati Uniti, un caso su sette (15 percento) di cancro gastrico potrebbe essere prevenuto se le persone non bevono più di tre bevande alcoliche al giorno, non mangiano carne lavorata e mantengono un peso corporeo sano. Ciò potrebbe prevenire circa 4.000 casi di cancro gastrico all'anno, affermano gli esperti.

Il rapporto dovrebbe essere un campanello d'allarme. L'obesità è stata ora collegata a undici tipi di cancro, ma ci sono semplici passaggi che possono aiutare a prevenire il cancro e migliorare la salute, affermano gli autori. Mangiare più verdure, fagioli, frutta e altri alimenti vegetali, combinato con un po 'più di esercizio fisico, potrebbe già ridurre significativamente il rischio di cancro, ha affermato Alice Bender, direttore dei programmi di nutrizione presso l'AICR.

Quindi il rischio di sviluppare il cancro gastrico è correlato a una serie di diversi fattori di stile di vita, aggiunge il medico. I risultati del presente rapporto aiutano a proteggere la salute del pubblico e capire meglio perché i fattori citati possono influenzare il rischio di sviluppare il cancro gastrico, affermano i ricercatori. (come)

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