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Salute: il cioccolato ti rende un po 'più intelligente


    Buone notizie per i più golosi: gli amanti del cioccolato sono più intelligenti
    Il cioccolato è talvolta chiamato "peccato dolce" perché può portare all'obesità se consumato di più. Ma, da un lato, il cioccolato è più sano del previsto e, dall'altro, ovviamente rende anche intelligente, come hanno scoperto i ricercatori.

    Il cioccolato può anche servire alla salute
    Il cioccolato ha da molto tempo la reputazione di essere malsano e portare all'obesità e al consumo elevato. Negli ultimi anni, tuttavia, studi scientifici hanno dimostrato effetti positivi che possono essere raggiunti mangiando i dolci popolari. Ad esempio, un team di ricercatori di Aberdeen (Scozia) ha riportato lo scorso anno sulla rivista "Heart" di un cuore sano attraverso il cioccolato. Di conseguenza, puoi ridurre il tuo infarto e il rischio di ictus mangiando regolarmente i dolci popolari. Anche il cioccolato ti rende felice e ti protegge dallo stress. E ora è stato pubblicato uno studio internazionale, che mostra che il cioccolato ovviamente rende intelligente.

    I soggetti hanno ottenuto risultati migliori nei test di intelligenza
    Come parte della loro indagine, gli scienziati dell '"Università del Sud Australia", dell' "Università del Maine" e dell '"Istituto lussemburghese di salute" hanno valutato i dati di 968 partecipanti allo studio di età compresa tra 23 e 98 anni. I loro risultati sono stati pubblicati sulla rivista tecnica "Appetite". I ricercatori riferiscono che i soggetti che hanno mangiato cioccolato almeno una volta alla settimana hanno ottenuto risultati significativamente migliori nei test di intelligenza rispetto a quelli che non hanno mai usato o raramente le caramelle. Gli amanti del cioccolato erano più bravi nel pensiero spaziale e astratto. Anche la sua memoria di lavoro ha fatto molto di più. Gli scienziati sospettano che le migliori prestazioni siano dovute ai flavonoidi contenuti nel cioccolato.

    Importanti sostanze vegetali secondarie
    È noto da tempo che questi fitochimici proteggono il corpo. Vari studi hanno scoperto che i flavonoidi nel cioccolato fondente sono estremamente benefici per la salute. Ad esempio, la rivista Nature Neuroscience ha riferito che il cacao può migliorare la memoria. Gli esperti hanno anche incolpato i flavonoidi per questo. E i ricercatori canadesi hanno riferito anni fa che i flavonoidi hanno un effetto positivo sul funzionamento del cervello - almeno nelle lumache d'acqua. Nella rivista specializzata "Journal of Experimental Biology" hanno scritto delle lumache intelligenti attraverso il cioccolato.

    Non è stata stabilita alcuna relazione causale
    Tuttavia, l'attuale studio mostra anche alcuni punti deboli. Ad esempio, i ricercatori non avevano dati su quale tipo di cioccolato veniva consumato, né c'erano informazioni sulla dimensione della porzione. E anche se gli scienziati hanno mostrato una connessione tra il miglioramento delle prestazioni cognitive e il consumo di cioccolato, ciò non dimostra necessariamente che il cioccolato ti renda intelligente. Secondo gli esperti, non è possibile tracciare una "connessione causale tra il consumo di cioccolato e le prestazioni cognitive". Sono necessarie ulteriori ricerche. (anno Domini)

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