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Avvertimento sugli alimenti: la salmonella si trova nella polvere di spezie indiane


Avviso di consumo: Salmonella presente nelle spezie macinate
La contaminazione con Salmonella è stata trovata in varie spezie asiatiche. Avvertiamo espressamente contro il consumo dei prodotti interessati. I batteri possono scatenare varie malattie.

Batteri pericolosi per la salute scoperti nelle spezie
L'Agenzia austriaca per la salute e la sicurezza alimentare (ETÀ) avverte sul suo sito Web di varie spezie che potrebbero essere contaminate da batteri dannosi per la salute. A nome del Ministero federale della sanità (BMG), AGES informa che la contaminazione con Salmonella è stata rilevata nei prodotti "Jeera Powder" (cumino macinato) e "Dhania Powder" (terra di coriandolo). I prodotti sono disponibili nei negozi asiatici, tra l'altro in Austria e Germania. Avvertiamo espressamente contro il consumo della merce.

Cumino e coriandolo dall'India
"Jeera (Cumino) in polvere" (cumino macinato) è stato sviluppato dal produttore indiano "Mr D.A. Padrino ”prodotto e distribuito dalla britannica“ TRS Wholesale Company Ltd ”. Sono interessati i numeri di lotto P353340 e P200116 con una data di scadenza del 30.06.2017 (P200116) e 31.12.2017 (P353340). "Dhania (coriandolo) in polvere" (terra di coriandolo) è stata prodotta da "Anil & Co" (India) e distribuita anche da "TRS Wholesale Company Ltd" dalla Gran Bretagna. Il numero di lotto A481514 con la data di scadenza del 31 dicembre 2017 è interessato qui.

In nessun caso consumare prodotti interessati
AGES sottolinea sul sito Web che questa avvertenza non significa "che il pericolo per la salute delle merci è stato causato dal produttore, produttore, importatore o distributore". L'agenzia chiede ai consumatori di non consumare i prodotti interessati ancora presenti, ma di smaltirli immediatamente o di sporgere denuncia al distributore. L'ispettorato alimentare ufficiale degli Stati federali controlla la campagna di rimpatrio e, se necessario, adotta ulteriori misure.

La salmonella può causare malattie
La Salmonella è un batterio che può causare varie malattie nell'uomo, specialmente nell'area gastrointestinale. Dopo aver mangiato, possono verificarsi sintomi come dolore addominale, febbre, diarrea, nausea e vomito. Tali sintomi possono manifestarsi in particolare nei bambini piccoli, nelle persone con un sistema immunitario indebolito e negli anziani. A causa del vomito di diarrea, un'infezione da Salmonella (Salmonellosi) può persino portare a disidratazione (disidratazione) dell'organismo con ulteriori conseguenze sulla salute. (anno Domini)

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