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Residui di plastica rilevati nei pesci commestibili del Nord e del Mar Baltico


Ricercatori tedeschi rilevano residui di plastica in molti pesci commestibili
Tonnellate di rifiuti di plastica finiscono nel Mare del Nord ogni anno. Non sorprende quindi che ora i ricercatori tedeschi abbiano identificato anche residui plastici nei pesci commestibili che provengono dal Nord e dal Mar Baltico. Finora non è stato chiarito chiaramente se ciò costituisca un pericolo anche per l'uomo.

Enormi quantità di rifiuti di plastica nell'oceano
I rifiuti di plastica possono ora essere trovati in tutte le regioni marine. I rifiuti di plastica sono stati scoperti anche nelle acque artiche. Non sorprende quindi che le particelle di plastica vengano ripetutamente rilevate negli alimenti. Alcuni scienziati cinesi hanno riferito alcuni mesi fa di aver trovato microplastiche nel sale marino. In nuovi studi, i ricercatori hanno ora identificato anche resti di plastica nei pesci commestibili del Nord e del Mar Baltico.

Anche la plastica finisce sul piatto attraverso la catena alimentare
È noto che la plastica non marcisce, ma è solo stagionata. Se arriva in mare, sarà gradualmente macinato. È stato ora dimostrato ancora una volta che le particelle più piccole rimaste nel processo entrano nella catena alimentare e alla fine finiscono sul piatto nell'uomo. Secondo quanto riportato dall'agenzia di stampa dpa, i ricercatori dell'Istituto Alfred Wegener (AWI) di Bremerhaven hanno rilevato particelle di plastica di pochi millimetri nei gasteropodi marini, nonché nello sgombro, nel merluzzo e in altri pesci commestibili del Nord e del Mar Baltico. Secondo gli scienziati, i due nuovi studi hanno dimostrato che le cosiddette microplastiche non sono solo una minaccia per gli uccelli marini, le balene e le creature sul fondo del mare.

Le specie ittiche che vivono vicino al fondo inghiottono meno microplastiche
Secondo i biologi, è difficile valutare se anche i residui di plastica abbiano un impatto sulle persone. Si dice che la ricerca sia all'inizio. Nel frattempo, microplastiche, ovvero particelle di plastica di dimensioni inferiori a cinque millimetri, sono state rilevate in tutti gli oceani del mondo. I ricercatori stanno ora studiando gli effetti delle microplastiche sulla vita marina. Secondo la Dpa, era stato a lungo avvertito che le particelle potevano entrare nella catena alimentare e quindi alla fine finire nei piatti della gente. Un'indagine su 290 pesci commestibili del Nord e del Mar Baltico ha ora prodotto risultati chiari, che sono stati pubblicati sulla rivista ScienceDirect. Nel caso dello sgombro, ad esempio, la percentuale di animali con microplastica negli organi digestivi varia tra il 13 e il 30 percento a seconda della regione marina. È stato scoperto che lo sgombro ha ingerito particelle di microplastica in modo significativamente più frequente rispetto alle specie ittiche che vivono vicino al fondo, come passera e dab. L'aringa, d'altra parte, non sembra mangiare alcuna microplastica in determinati periodi dell'anno.

Si ritiene che le fibre di plastica siano prede
Il biologo e leader dello studio AWI Gunnar Gerdts presume che queste differenze siano legate al comportamento alimentare del pesce. “Con le particelle di microplastica che abbiamo trovato, supponiamo che gli animali abbiano accidentalmente raccolto frammenti che galleggiano nella colonna d'acqua durante la ricerca di cibo. La situazione è diversa con un gran numero di fibre di plastica, che abbiamo riscontrato soprattutto con lo sgombro. Probabilmente i pesci pensavano di essere prede ", ha detto l'esperto, secondo l'agenzia di stampa. Le fibre galleggiano spesso ad una densità relativamente elevata sulla superficie dell'acqua e assomigliano in forma e colore a pesci pipa appena nati, che gli sgombri amano cacciare. "I nostri risultati indicano che le specie di pesci che cercano cibo sulla superficie dell'acqua o negli strati superiori hanno maggiori probabilità di ingerire la plastica rispetto ad altri", ha spiegato Gerdts. (anno Domini)

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