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Dieta in polvere come aiuto rapido per perdere peso?


La dieta formula promette grandi effetti con poco sforzo
Almased, Slimfast o Precon: molte persone fanno affidamento sulla dieta in polvere per perdere peso e sperano di sbarazzarsi di qualche chilo in modo rapido e semplice. Il principio è abbastanza semplice: i pasti interi sono sostituiti da un frullato dietetico, che consente di risparmiare molte calorie, ma non deve essere "affamato". Ma le polveri dietetiche relativamente costose sono davvero promettenti? O i consumatori stanno gettando i loro soldi fuori dalla finestra qui? Spiega un esperto del centro di consulenza per i consumatori.

Perdere peso senza esercizio fisico e contando le calorie
Dopo essere stati banchettati durante le vacanze, molte persone sperano di sbarazzarsi rapidamente dei chili in più. Numerosi metodi di perdita di peso e prodotti dietetici promettono aiuto, che vengono pubblicizzati nella pubblicità, nelle riviste e sugli imballaggi come vere e proprie "cure miracolose". Oltre a pillole e programmi dietetici come "Weight Watchers", questi includono anche varie polveri che, secondo la pubblicità, possono essere rimosse in modo particolarmente semplice ed efficace. Perché la cosiddetta "formula dietetica" è relativamente facile da attuare, dal momento che né lo sport, né il conteggio delle calorie né il consumo di cucina sono in programma. Invece, tutti o parte dei pasti sono sostituiti da frullati di proteine ​​o altri alimenti finiti come brodi, piatti a basso contenuto di carboidrati, ecc.

La polvere costa fino a 40 euro a lattina
Gli speciali prodotti Formula hanno pochissime calorie, che si dice causino una rapida perdita di peso. "La dieta che vedi immediatamente", dice ad es. sulla homepage di Slimfast, "Perdere peso senza morire di fame" promette Almased sul suo sito web. Ma le polveri dietetiche sono davvero promettenti? O i prodotti sono semplicemente costosi? Perché le polveri disponibili nelle farmacie, nei negozi di alimenti naturali e nelle farmacie costano fino a 40 euro a lattina. "Le polveri non sono una pozione, non esiste un ingrediente che faccia miracoli", ha dichiarato il nutrizionista Silke Schwartau del Centro consumatori di Amburgo alla rivista Stern. Invece, il successo nella perdita di peso è stato in definitiva dovuto alla quantità fortemente limitata di calorie nei prodotti Formula, ha aggiunto Schwartau.

L'avvertenza sulla confezione è obbligatoria
Per cominciare, la dieta speciale nella maggior parte dei programmi inizialmente sostituisce tutti i pasti con i frullati. La polvere viene quindi gradualmente ridotta e vengono aggiunti singoli piatti cucinati in casa. Se tutti i pasti sono sostituiti da alimenti liquidi puri, l'avviso sulla confezione non deve essere utilizzato per più di tre settimane senza consiglio medico, secondo la Federal Consumer Association (vzbv). Un punto importante, perché "una dieta così radicale non è innocua per il corpo", afferma Schwartau. Per esempio. Troppe poche proteine, il corpo inizia a bilanciare la massa muscolare per compensare.

I prodotti sono soggetti a normative dietetiche
Al fine di garantire che la polvere non causi una fornitura insufficiente, i prodotti in formula rientrano pertanto nella sezione 14a dell'ordinanza dietetica tedesca. Questo prescrive un contenuto massimo di 400 kcal per pasto, nonché la quantità di carboidrati, grassi e proteine ​​che contiene, nonché una quantità minima di vitamine, calcio e ferro nei frullati. D'altra parte, la maggior parte delle marche deve ancora aggiungere gli acidi grassi essenziali stessi, ad es mescolare alcune gocce di olio vegetale nel frullato. Tuttavia, la bassa percentuale di fibre dovrebbe essere criticata, perché "sono contenute solo quantità minime, ad esempio meno di mezzo grammo per 100 grammi", ha detto Schwartau. In molti casi, ciò non è sufficiente perché la quantità raccomandata per un adulto è di almeno 30 grammi al giorno secondo la German Nutrition Society (DGE). "A lungo termine, c'è il rischio di problemi digestivi se c'è una mancanza di fibre, specialmente se si beve troppo poco allo stesso tempo", dice l'esperto.

Una dieta sana con molte verdure e cibi crudi promette più divertimento
Per le persone con grave sovrappeso o obesità, tuttavia, secondo l'esperto, "potrebbe avere senso usare le polveri all'inizio di una dieta in modo che si possa vedere un successo iniziale." Questo dovrebbe essere fatto sotto controllo medico. Se non ci sono restrizioni di salute, non c'è praticamente nulla contro gli adulti che provano la Formula Formula. Tuttavia, è necessario prestare attenzione in aggiunta a frullati, zuppe o simili. Bere abbastanza per evitare vertigini o problemi cardiovascolari dovuti al ridotto apporto calorico. D'altra parte, le donne in gravidanza, le persone con diabete o problemi renali dovrebbero generalmente astenersi dalle polveri, afferma Schwartau.

Ma ci sono altri modi per perdere peso: "Ad esempio, attraverso più verdure e insalate anziché cibi grassi e zuccherati", spiega Schwartau. Anche i buongustai ne traggono beneficio, perché anche se i frullati hanno gusti diversi come fragola, vaniglia o cioccolato, raramente sono davvero gustosi a lungo termine.

Guarda per più esercizio per il successo a lungo termine
Per avere successo a lungo termine, anche le abitudini di vita dovrebbero essere cambiate, ad es. più esercizio fisico e cambiando la dieta. Altrimenti c'è il rischio del cosiddetto "effetto yo-yo", che alla fine significa che le scale vengono visualizzate più di prima. "Se fai affidamento solo sulla polvere e torni alle tue vecchie abitudini dopo la dieta a rischio, aumenterai rapidamente di peso", avverte l'esperto di nutrizione. Per evitare ciò, il supporto professionale di un allenatore nutrizionale può aiutare.

Anche la German Nutrition Society critica la formula dietetica. “Per i pazienti obesi con un BMI superiore a 30, è particolarmente adatto per iniziare la perdita di peso e promuovere la motivazione. Tuttavia, solo per un breve periodo e sotto controllo medico ", ha detto un portavoce della" stella ". D'altra parte, se si desidera perdere poco peso, è necessario utilizzare altri metodi su consiglio del DGE che hanno un effetto duraturo e sono accompagnati da un cambiamento nello stile di vita. In generale, secondo il portavoce, è consigliabile consultare il medico prima di iniziare una dieta in polvere, poiché ciò può fornire una valutazione professionale.

Sentenze del tribunale contro la compagnia Almased
Secondo Schwartau, il peso può essere ridotto a breve termine con l'aiuto delle diete formula, ma molte delle promesse melodiose da parte dei produttori sono probabilmente un po 'troppo alte. Questo era anche il punto di vista del centro di consulenza per i consumatori della Sassonia, che classificava la pubblicità della società sassone bassa Almased Wellness GmbH come "altamente dubbia, irresponsabile e fuorviante". In questo caso, il centro di consulenza per i consumatori (VZ) ha ricevuto conferma dal tribunale distrettuale di Lüneburg, che ha emesso due sentenze contro Almased.

Secondo la VZ, non sarà più possibile fare pubblicità in futuro con informazioni specifiche sulla durata e l'entità della perdita di peso come "da 75 a 60 chili in pochi mesi". Inoltre, il prodotto non dovrebbe più essere pubblicizzato come in grado di alleviare o migliorare malattie come l'osteoporosi, i reumatismi o il diabete. "Perché il cibo è destinato all'alimentazione e non al trattamento delle malattie", ha stabilito la corte. Pertanto, non sono consentite informazioni precedenti come "attiva il metabolismo" e / o "regola in modo dimostrabile il livello di zucchero nel sangue". (No)

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