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Non ingrassare: mangiare le pere ogni giorno protegge dall'obesità


Coloro che amano festeggiare nel periodo natalizio hanno spesso qualche chilo in più sulle costole dopo le vacanze. Tuttavia, un tipo specifico di frutta potrebbe eventualmente aiutarti a sbarazzarti della pancetta di Natale. Come riferiscono i ricercatori americani, mangiare una pera ogni giorno può ridurre significativamente il rischio di sovrappeso.

Questo effetto è probabilmente dovuto all'alto contenuto di fibre del frutto, secondo gli scienziati del Centro Agricolo dell'Università della Louisiana nella rivista "Journal of Nutrition & Food Sciences".

Minor rischio di sovrappeso
Mangiare frutta può aiutarti a perdere peso? Secondo uno studio americano, questo potrebbe effettivamente essere possibile. Come riferiscono i ricercatori della Louisiana State University, le persone che mangiano una pera di medie dimensioni al giorno sono più sottili e hanno un rischio inferiore del 35% di diventare sovrappeso. Secondo l'autore dello studio Carol O’Neil, ciò potrebbe essere dovuto all'alto contenuto di fibre, perché anche un solo frutto copre un quarto del fabbisogno giornaliero di un adulto. Le fibre alimentari stimolano la digestione e ti fanno sentire pieno, poiché rimangono a lungo nello stomaco e ritardano lo svuotamento gastrico. Inoltre, la pera è ricca di vitamina C, senza colesterolo e senza grassi e con circa 100 calorie al pezzo è anche uno spuntino molto leggero.

Nessuna differenza nel consumo di energia può essere visto
"La connessione tra le pere e un peso corporeo inferiore è molto eccitante", afferma il Dr. Carol O’Neil secondo un comunicato stampa. "Riteniamo che l'assunzione di fibre abbia favorito i bassi pesi corporei che abbiamo osservato in questo studio. Poiché non vi era alcuna differenza nel consumo di energia o nel livello di attività fisica tra consumatori di pere e non consumatori ", ha continuato lo scienziato.

Tuttavia, come ammettono i ricercatori, i mangiatori di pere hanno generalmente una dieta più sana. Perché chiunque consumasse una pera fresca ogni giorno consumava anche più preziosa vitamina C, magnesio, potassio e rame e allo stesso tempo meno acidi grassi saturi e zucchero rispetto ai non consumatori. (No)

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