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Verdure locali: guarisci con cavoli e simili in inverno


Soprattutto nella stagione fredda, è importante rafforzare il proprio sistema immunitario e mantenersi in forma attraverso un'alimentazione sana. Sebbene ci siano meno alimenti freschi disponibili in inverno, ci sono molte verdure invernali domestiche che forniscono vitamine sufficienti.

Verdure invernali con molte vitamine
Molte persone mancano cibo fresco in inverno, di cui ce ne sono così tante in estate. Ma anche nella stagione fredda, nessuno ha a che fare con frutta e verdura fresca. Lo ha sottolineato la campagna per consumatori "Germania - Il mio giardino". Questa campagna è stata avviata dall'Associazione federale delle organizzazioni di produttori di frutta e verdura. V. (BVEO). Ad esempio, i tipi di cavolo come il cavolo, che è di stagione nella stagione fredda, contengono una quantità particolarmente grande di vitamina C.

Ortaggi a radice ipocalorica
O verza, che rafforza il sistema immunitario e nervoso. Grazie alle numerose vitamine e minerali che contiene, i cavoletti di Bruxelles hanno anche un forte impulso per la salute. Anche gli ortaggi a radice come le rape contengono molte vitamine e hanno poche calorie. Mele e pere, tra le altre cose, sono attualmente disponibili per i consumatori per godersi la frutta. Gli esperti ti consigliano di mangiarli meglio con i loro gusci, poiché contengono molti nutrienti importanti. Il nutrizionista Meinrad Lindschinger ha recentemente sottolineato questo. Secondo il medico, il consumo regolare di mele promuove, tra le altre cose, un intestino sano e un cuore migliore. (anno Domini)

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