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Terapia del cancro pericolosa: mangiare noccioli di albicocca è pericoloso per la vita


I noccioli di albicocca formano il cianuro nel nostro corpo, un veleno mortale
Esistono trattamenti alternativi per il cancro che utilizzano, ad esempio, la vitamina B17 per prevenire la diffusione del cancro. Alcuni di questi trattamenti discutibili raccomandano anche di mangiare da dieci a dodici piccoli chicchi di albicocca al giorno per prevenire il cancro. I medici hanno ora avvertito che i noccioli di albicocca formano cianuro nel corpo umano e che il consumo di noccioli di albicocca può persino avere conseguenze fatali.

I siti Web "alternativi" consigliano di mangiare noccioli di albicocca per ridurre il rischio di cancro. Gli scienziati dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) stanno ora studiando i possibili effetti del consumo di nocciolo di albicocca. I nuclei formano cianuro nel nostro corpo, questa sostanza è altamente tossica e può persino portare alla morte, avvertono gli esperti. L'EFSA europea fornisce un comunicato stampa attuale sui rischi.

Dieci o dodici chicchi di albicocca piccoli sono la metà di una dose letale
Apparentemente c'è una nuova tendenza alla salute che consiglia alle persone di mangiare quotidianamente dei semi di albicocca. Si dice che ciò riduca il rischio di sviluppare il cancro o di diffondere il cancro esistente, affermano gli autori. Ci sono anche alcuni rivenditori che cercano di vendere grandi quantità di noccioli di albicocca ai malati di cancro. Si dice che i noccioli aiutino a curare la malattia. Tuttavia, formano anche una grande quantità di cianuro nel corpo, avvertono gli esperti dell'EFSA. Se le persone mangiano da dieci a dodici piccoli semi di albicocca al giorno, questa quantità è circa la metà di una dose letale, avvertono gli scienziati.

Il nostro corpo converte l'amigdalina contenuta nei chicchi di albicocca in cianuro
I noccioli di albicocca contengono elevate quantità di vitamina B17 presente in natura. Ciò contribuisce al gusto amaro. Tuttavia, il consumo dei nuclei crea in noi il pericoloso cianuro tossico, spiegano i ricercatori. Una sostanza presente in natura chiamata amigdalina nei chicchi di albicocca si trasforma in cianuro dopo aver mangiato. Il cianuro è una sostanza chimica tossica che può causare nausea, febbre, mal di testa, insonnia, sete, letargia, nervosismo, dolori articolari e muscolari e un calo della pressione sanguigna, spiegano gli esperti. In casi estremi, la sostanza chimica può anche essere fatale.

L'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha ora condotto uno studio che ha esaminato i rischi del consumo di noccioli di albicocca. Sulla base della formazione di cianuro, l'EFSA ha concluso che gli adulti non dovrebbero mangiare più di mezzo gran nocciolo al giorno per motivi di sicurezza. In questo modo, le persone colpite non attraversano l'area sicura. Gli studi ora mostrano che circa 0,5 a 3,5 milligrammi (mg) di cianuro per chilogrammo di peso corporeo possono essere fatali. Un panel dell'EFSA ha fissato il livello di sicurezza a 20 microgrammi per chilogrammo di peso corporeo. Questo è 25 volte inferiore alla dose letale più bassa riportata, dicono i medici. I ricercatori sono giunti alla conclusione che gli adulti dovrebbero mangiare un massimo di tre piccoli chicchi di albicocca (corrispondenti a una quantità di circa 370 mg). Nei bambini piccoli, la quantità è solo di circa 60 mg, che corrisponde a mezzo piccolo nucleo, aggiungono gli autori.

Il consumo di polpa di albicocca è completamente innocuo
Il normale consumo di albicocche non rappresenta un rischio per la salute dei consumatori: il nucleo delle albicocche è protetto da un guscio duro, quindi non ha alcun contatto con il frutto stesso, spiegano i medici. La valutazione dei benefici dichiarati dei semi di albicocca grezzi per il trattamento del cancro non faceva parte del parere scientifico. L'EFSA ha consultato i suoi partner negli Stati membri dell'UE per discutere i pareri scientifici e le precedenti valutazioni delle autorità nazionali. I cosiddetti gestori del rischio della Commissione europea e degli Stati membri regolano la sicurezza alimentare dell'UE. Gli esperti dovranno ora decidere se sono necessarie misure per proteggere la salute pubblica dal consumo di noccioli di albicocca crudi, aggiungono gli autori. (come)

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