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Mangiare sano la sera: basta preparare i condimenti


Facile da riporre: prepara i condimenti per una cena salutare
A causa della frenetica routine del lavoro, spesso non abbiamo il tempo di preparare un pasto equilibrato. È utile pianificare in anticipo. Ad esempio, puoi mescolare in anticipo un delizioso condimento per l'insalata e, se necessario, conservarlo in frigorifero per diversi giorni.

Quasi nessun momento per mangiare o cucinare
A causa della frenetica routine del lavoro quotidiano, molte persone trovano poco tempo per mangiare e quindi ricorrono a spuntini, un semplice panino o un pasto pronto. Ma in realtà il cibo fatto in casa è il migliore. Almeno per cena, qualcosa di fresco dovrebbe essere sul tavolo nella maggior parte delle famiglie. Ma per chi torna a casa dopo una lunga giornata con un grande appetito, spesso ci vuole troppo tempo per cucinare qualcosa. Con un po 'di lavoro preparatorio, tutto può essere fatto rapidamente.

Prepara il condimento e conservalo in frigorifero
Ad esempio, una medicazione può essere preparata bene e conservata in frigorifero, ha spiegato Silke Schwartau, esperto di prodotti alimentari presso il Consumer Center di Amburgo in un messaggio dell'agenzia di stampa dpa. La sera puoi versarlo rapidamente sulle foglie di lattuga e tagliare le verdure. Funziona bene anche con insalata di patate o pasta: entrambi possono essere facilmente preparati con alcune verdure e un condimento chiaro, cioè senza maionese. Gli esperti sconsigliano la maggior parte dei condimenti per insalata dei rivenditori. I condimenti allo yogurt finiti rendono un'insalata un pasto pesante.

Congelare la zuppa in porzioni
Una preparazione preparata con olio e aceto o succo di limone come base può essere conservata in frigorifero per diversi giorni. Se viene conservato in un barattolo con un tappo a vite, è necessario agitarlo bene prima dell'uso in modo che gli ingredienti si mescolino di nuovo. L'esperto di cibo Schwartau ha un altro consiglio per la sera: una zuppa preparata che può essere congelata in porzioni e quindi facilmente scongelata. Non è poi così male se non tutto è esaurito. Per lo più puoi congelare nuovamente i cibi scongelati. (anno Domini)

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