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Quattro o cinque tazze di caffè al giorno sono insalubri?


Troppo caffè è dannoso per la nostra salute?
Una tazza di caffè per svegliarsi al mattino fa parte della normale routine quotidiana per la maggior parte delle persone. Ma quante tazze beve il tedesco medio al giorno? L'istituto di votazione "YouGov" sta ora indagando su questa domanda. Un sondaggio condotto tramite un'applicazione (app) è stato in grado di determinare cifre precise che riflettono il consumo di caffè in Germania.

Il caffè è una bevanda molto popolare in tutto il mondo ed è particolarmente apprezzato per il suo effetto stimolante. Per molte persone, la tazza di caffè fa semplicemente parte del rituale mattutino. Nel sondaggio, il 42 percento dei tedeschi ha dichiarato di aver bisogno di una tazza di caffè al mattino per svegliarsi. Con questa coppa al giorno, tuttavia, rimane solo il dodici percento di tutti i partecipanti. La maggior parte dei bevitori di caffè consuma circa 3-4 tazze di bevanda al giorno (31 percento). Uno su dieci intervistati ha dichiarato di bere più di cinque tazze al giorno. Solo circa il 20 percento dei partecipanti fa a meno della bevanda stimolante. I giovani in particolare scelgono sempre più bevande alternative con caffeina. Secondo il sondaggio, circa il 31 percento beve regolarmente cola o analoghi analcolici con caffeina. Le cosiddette "bevande energetiche" sono utilizzate solo dal dieci percento di tutti gli intervistati. Un'altra bevanda antica e naturale è una competizione diffusa per il caffè come stimolante. È il famoso tè. Nel sondaggio, il 30 percento dei partecipanti ha dichiarato di aver preso il tè ogni giorno.

Qual è l'effetto della caffeina sul corpo umano?
Sorge la domanda sul perché il caffè ci sveglia e cosa fa esattamente la caffeina. A piccole dosi, stimola principalmente la psiche delle persone. La nostra capacità di concentrazione è aumentata e la fatica che può essere presente è ridotta. Alti livelli di caffeina possono anche influenzare il sistema cardiovascolare, hanno spiegato gli scienziati. Il cuore batte quindi sempre più velocemente, il che aumenta il nostro polso e la pressione sanguigna. Se la caffeina viene consumata in grandi quantità per un lungo periodo di tempo, possono insorgere gravi problemi cardiovascolari. La caffeina si trova in chicchi di caffè, fave di cacao e foglie di tè.

Troppo caffè può ripristinare l'orologio interno
Un adulto sano può tranquillamente consumare fino a 400 milligrammi di caffeina al giorno, hanno detto recentemente i ricercatori dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare "Efsa". Anche una singola dose di circa 200 milligrammi è assolutamente innocua e dovrebbe essere considerata senza rischi per la nostra salute. Tuttavia, l'Università del Colorado ha recentemente pubblicato uno studio che ha scoperto che un doppio espresso può avere un forte impatto sul nostro comportamento del sonno. Bevuta tre ore prima della solita ora di andare a letto, la caffeina provoca il ripristino dell'orologio interno di circa quaranta minuti. (Come)

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