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Studio: i pomodori possono scatenare attacchi di gotta


Carne e frattaglie, ma anche l'alcol può scatenare un attacco di gotta. Un nuovo studio dalla Nuova Zelanda ora mostra che i malati di pomodoro percepiscono i pomodori come causa di attacchi di gotta.

Secondo lo studio, i pomodori causano un livello più elevato di acido urico nel sangue e potrebbero quindi essere la causa di un attacco di gotta.

Gli scienziati avevano chiesto a circa 2.000 neozelandesi a cui era stata diagnosticata la gotta per scoprire quali alimenti avevano scatenato un attacco di gotta. Dopo frutti di mare, alcool e carne rossa, i pomodori sono stati citati come la quarta causa principale di un attacco di gotta.

Sebbene ciò non dimostri che i pomodori in realtà innescano la gotta, possono essere considerati come un fattore scatenante della gotta in considerazione dell'aumento del livello di acido urico, gli scienziati riassumono i loro risultati. (Pm)

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